Finns det någon maträtt som är mer förknippad med hälsa och välbefinnande än sallad? Inte vad vi vet. Att den dessutom går att variera i all oändlighet gör ju inte saken sämre.

I vår disk kan du välja mellan våra olika salladsförslag eller komponera din helt egna blandning av smaker och färger. Vi har till exempel bulgur (en hälsosam form av vete), couscous (finkornig pasta av durumvete) och quinoa (frön från en näringsrik sydamerikansk ört som är naturligt fri från gluten och har lågt GI).